New Step by Step Map For проект столовой под ключ
New Step by Step Map For проект столовой под ключ
Blog Article
Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.
Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.
Такая специфическая форма аренды позволит оборудовать кухню новой техникой, несмотря на маленький начальный капитал.
наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.
И лучше не рассматривать б/у оборудование для систем кондиционирования, отопления и вентиляции.
Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения check here вы просто технически не сможете поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее габаритные холодильники, печи и т. д.
Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Планируете открыть more info объект общественного питания? Это непростая задача, требующая внимания к деталям и рождающая множество готовое решение для оснащения пекарни вопросов.
Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.
Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.